Hola, gente sana!! Tenemos las navidades pisándonos los talones y como por aquí todos somos muy sanos queremos disfrutar de estos días comiendo rico y saludable. Para ello te traigo un postre de Navidad elaborado con almendra y sirope de arroz que resulta ser un mazapán de lo más exquisito. Se elaboran en un periquete y puedes hacer todas las versiones que se te ocurran. En este caso yo elegí hacerlas de coco y de cacao que entre los míos triunfan. Pincha en "Receta bolas de coco y cacao" y podrás ver el vídeo de la receta. A continuación te la dejo por escrito. INGREDIENTES 1 taza de harina de almendra 2 y 1/2 c.s. de sirope de arroz, también se pueden hacer con otros siropes que os gusten. coco rallado para rebozar cacao en polvo para rebozar ELABORACIÓN En un bol con la harina vertemos el sirope en hilillos y lo vamos mezclando con ayuda