Calendario de talleres y masterclass

¡Bienvenido septiembre!

Yo ya con ganas de un poco de rutina. Y dentro de esa rutina seguimos alimentándonos saludablemente o quizás querramos empezar ahora, porque septiembre es el mes de «empezar».

Comemos todos los días y eso influye en nuestro bienestar y en nuestra salud. Debemos prestar atención a cómo lo hacemos y organizarnos un poco para que resulte fácil y cómodo alimentarnos adecuadamente.

Yo te ofrezco una ayuda en esta tarea diaria de comer y comer bien. En Bocado de vida hemos programado Masterclass y Talleres de cocina para los próximos meses. Y hoy te presento el calendario y te explico en qué consisten.

No hace falta que te apuntes ahora mismo, puedes hacerlo a medida que nos vamos acercando a las fechas, y a los talleres que te interesen. Aunque si lo tienes claro cuanto antes mejor para no quedarte sin plaza.

Entrando en materia, primero te explico en que consiste cada cosa.

Talleres de cocina energética, en estos talleres que organizamos presencialmente en «La Ferretería Eventos & Co» (C/ San Froilán nº11 en Lugo) lo que hacemos es una fiesta de la cocina. Yo os preparo los ingredientes y las recetas y entre todos las elaboramos. Aprendemos técnicas culinarias, sobre propiedades de los alimentos, formas distintas de manipular los ingredientes, trucos y variedad de platos, fáciles, rápidos, de temporada y que nos aportarán la energía necesaria en cada momento. Al final de todo llega lo mejor, que es ponerse ante la mesa para comer lo que hemos cocinado.

Estos talleres están programados para los sábados por la mañana y en ocasiones se abre grupo para el domingo. Duran unas tres horas aproximadamente.

Masterclass de cocina sana, se trata de una clase que imparto yo misma entre los fogones en Nai Terra (C/ Avda Coruña nº 169 en Lugo). Elaboro unas cuantas recetas, a veces sobre un grupo de alimentos, otras veces sobre un tema concreto, y os voy contando cómo se cocinan y las propiedades que tienen. Al final todos probamos los platos elaborados. Esta opción es más cortita de tiempo, dura sobre una hora y media, por eso podemos ofertar dos horarios: los viernes por la tarde o los sábados por la mañana, tu eliges.

Siempre cocinamos con alimentos de temporada y de proximidad, buscamos que los ecológicos sean el 100% y los menús no solo son equilibrados sino que nos aportan la energía adecuada a cada momento.

Si crees que tu alimentación es importante, si necesitas que se convierta en una rutina más saludable y fácil de mantener en el tiempo. No dudes que estas opciones te vendrán muy bien para aprender sobre alimentación y también para resolver mejor las comidas de cada día.

Para resolver tus dudas puedes enviarme un correo desde la zona de contacto o llamar por teléfono.

¡Te veo pronto!

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